适配各种花式做法＋能长期保存，“每满生活”平台的这些食材，值得一买

适配各种花式做法＋能长期保存，“每满生活”平台的这些食材，值得一买

每日商报

人间烟火气，最抚凡人心。对很多人来说，吃饭是人生中最重要的事情。想要拥有一餐美味佳肴，好厨艺和好食材缺一不可。“每满生活”平台就上线了食物，它们不仅有各种花式做法，而且保存时间也很久，放几个月都没问题。快来挑挑，有没有你中意的~

主

食

类

大米、燕麦胚芽米、日晒面

家中常备主食

1

五常长粒香大米

最近新上线的五常长粒香大米是“每满生活”的爆款，复购率颇高。

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五常市拥有深达60厘米的肥沃黑土地，是享誉全球的三大黑土地之一，也是中国优质大米之乡。不仅是典型农业大县，还是国家重要的商品粮基地、是全国粮食生产十大先进县之一、是全国水稻五强县之一。

他们生产的大米不抛光、不染色、不添加任何香精。打开袋子封口就有一股浓郁、自然的米香，煮熟的米饭颗颗饱满、油亮洁白，口感绵软但又有嚼劲，微微弹牙，不沾碗，用来煮粥也很合适，非常好消化，家里的老人、孕妇、小孩都可以吃。

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2

燕谷坊燕麦胚芽米

说起健康食品，燕麦必定是榜上有名的。普通燕麦米，外壳坚硬、含有芒刺，不容易煮熟、口感不好，而且不利于肠胃消化以及营养吸收。而燕麦胚芽米，经过碾压，去掉外壳和刺芒，保留了裸燕麦原有最核心营养价值 的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹。

“目前，我们的燕麦胚芽米获得了国家绿色食品认证、美国100%全谷物认证，世界上食品安全等级最高的认证之一的犹太洁食认证等荣誉。”燕谷坊企划中心副总监王闻告诉记者，燕谷坊的燕麦胚芽米破壳采用的是自主研发的国家专利技术“双涡流研碾”创新工艺。这一技术突破解决了传统碾磨法始终不能去除裸燕麦的硬壳和芒刺的问题，将裸燕麦精细地一层一层破壁、去壳、去芒、去糙，保留胚芽。“该技术使得我们生产的燕麦胚芽米好米率90%，脱皮率90%，留胚率96%。”

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3

千岛湖手工日晒面

面条简单易做又营养，在家几分钟就能做好开吃，是不少“懒人”的最爱。手工日晒面是千岛湖的一款传统特色美食。

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它的原料很简单，只有小麦粉、山泉水和食用碱。经过阳光高温日晒的面条基本上没有水分，非常利于保存，无需防腐剂即可达到天然防腐的效果。

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这款面是引用了传统手艺结合智能化的设备制作出来的，口感区别于市场上的面条，有一股淡淡的麦香味，不仅汤色清澈、久煮不烂，而且口感Q弹顺滑。

小编曾经买回家试吃过，水煮开后，拆开一袋面条，面条很干脆，轻轻一掰，盘好的一整块就分成了两块，放入水中，几分钟后看，面条的汤色很清澈，而且不用筷子搅动也不会出现粘锅现象，很快就煮熟了，尝了尝，口感的确爽滑劲道，很赞。

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干

货

类

随便放一点就能给菜增味

普通人家里少不了这些干货

1

武义高山香菇干

说起百搭的配菜，自然是少不了香菇，大部分食材都跟它非常合。在金华市武义县的南部，有一座云上菇镇——新宅镇。新宅镇有20多年的种菇历史，凭借着得天独厚的地理优势，高山香菇成为这里的第一大产业。

和平常在市场上买到的不同，新宅镇的香菇属于高山菇。这里的平均海拔有600多米，群山环绕，满目葱茏，气温和武义主城区相差有4℃左右，更适宜香菇的生产。而且山区昼夜温差大，有利于营养物质积累，菇盖更厚实，口感更香，咬起来嚼劲十足。

这款香菇非常适合用来煲汤，大家可以先将其洗净用温水泡发，要是想让汤汁里的香菇味更加浓郁的，可以把泡发的香菇水一起倒入其中。